トマトと卵の酸辣湯風スープ レシピ・作り方

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❦ミームー'sきっちん❦
トマトをたっぷり食べられるスープです。酸辣湯風の味付けなので、食欲がない時にもピッタリです!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

プチトマト
1P
400cc
●マギーブイヨン
4g
●ウェイパー
小さじ1/2
1個
★お酢
大さじ1
★ラー油
少々

作り方

  1. 1
    プチトマトは、ヘタを取り水洗いしておきます。
  2. 2
    お鍋に1と水を入れて、沸騰させます。
  3. 3
    沸騰したところに、●を入れて、味を整えます。
  4. 4
    溶き卵を3にまわし入れて、卵が浮いてきたら火を止めます。
  5. 5
    4の中に、★を入れて、軽くかき混ぜたら完成です!

おいしくなるコツ

お酢は火にかけると酸味が飛んでしまうので、火を止めてから入れてください。 苦手な方は、少し火入れをするとお酢がまろやかになります。

きっかけ

トマトがあったので、食欲の出るスープを作りたくて。

公開日:2021/09/18

関連情報

カテゴリ
トマトスープ5分以内の簡単料理プチトマトトマト全般卵スープ

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❦ミームー'sきっちん❦ 節約、時短、定番のおかずなどをご紹介しています。ブログにも料理やお弁当など載せています!https://plaza.rakuten.co.jp/honyami33mw/ 良かったら覗いてみてください!

つくったよレポート( 1 件)

2021/09/20 19:28
美味しかったです(*^▽^*)
ホタルちゃん
作って頂いて嬉しいです♪ レポートありがとうございます(*^^*)

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