厚揚げおろしのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは対角線に切る。温めたフライパンに油をひき厚揚げを両面こんがり焼く。大根をおろす。

2. 2

   焼けたら皿に盛り付けておく。同じフライパンに●の調味料を入れ煮立て、とろみが出てきたら火を止める。

3. 3

   厚揚げの上に②のタレをかけて大根おろし、刻んだしそを添えて出来上がり。