あんかけそうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚こま切れ 50 G
- チンゲン菜 1株
- 人参 20 G
- そうめん（ 茹でたもの) １人分
- 酒・醤油 小さじ1/2
- 片栗粉 適量
- ガラスープ 150cc
- 醤油 少々
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
- 1 豚肉は酒、醤油で下味をつけ片栗粉をまぶしつけます
- 2 油を熱し 1を返しながら焼き 野菜を加え炒めます
- 3 そうめんを加え炒め合わせ ガラスープ 醤油を加え 味付けします
- 4 水溶き片栗粉を加え とろみをつけます
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