さっぱり！鶏肉に合うグルノーブル風ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。トマトはできるれば湯むきして半分にカット。

2. 2

   フライパンにバター、アンチョビを入れて香りが立ってきたらそのまま焦がしバターにする。

3. 3

   火を少し弱め玉ねぎを加えしんなりしてきたらトマト、ケッパー、レモン汁、パセリを加える。全体が馴染んだら完成！