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簡単★ミックスきのこと穴子の炊き込みご飯♪ レシピ・作り方

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jiru
簡単だけどリッチな気分になれる一品です♪

材料(1合分人分)

1合分
冷凍ミックスきのこ
ひとつかみ
市販の穴子蒲焼(お好みのもの)
1パック(150g)
醤油
大さじ1/2
大さじ1
こんぶ顆粒だし
一袋(8g)
水+(調味料)
1.5合メモリ弱
陳皮(無くて大丈夫)
少々
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作り方

  1. 1
    今回は写真の穴子蒲焼を使用しました♪
  2. 2
    炊飯器に穴子と陳皮以外の材料を入れます。
  3. 3
    穴子を加えます。
  4. 4
    陳皮を振りかけます。
  5. 5
    いつも通りスイッチオンして出来上がり。
  6. 6
    軽くかき混ぜます。
  7. 7
    お茶碗に盛り付け召し上がれ。

おいしくなるコツ

今回は陳皮を使用してますが、アクセントに柚子、かぼす等の皮や山椒をプラスすると上品な味をに仕上がります。もちろん、無くても絶品です♪

きっかけ

よりどり、3P1,000円で購入した中の一つで作った一品です♪

公開日:2021/05/18

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カテゴリ
穴子その他の炊き込みご飯簡単夕食

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