簡単に華やかに！かまぼこの飾り切り レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- かまぼこを7ミリ厚くらいに切ります
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- 2
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- 【孔雀】
下の部分を1cm程残し、2ミリ間隔で均等に切り込みを入れます
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- 3
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- 竹串や爪楊枝で切り込みにかまぼこを入れ込んで完成です
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- 4
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- 【松】
下の部分を1cm程残し、真ん中に切り込みをいれます
右側は朱雀の様に縦に、左側は横に2㎜間隔で切り込みを入れます
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- 5
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- 同様に入れ込んで巻いていきます
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- 6
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- 【結び目】
写真のように上下1cm幅で互い違いに切り込みをいれます
中心にちぎれないように切り込みを入れ、穴を作ります
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- 7
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- 下部分を穴に入れ、上部分も穴に入れて完成です
おいしくなるコツ
力を入れ過ぎて千切れないように注意してください。
特に難しい点はないです！
きっかけ
お節のついでにやりました