ブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブリ 2切
- ☆塩 小1
- ☆酒 大1
- ★みりん 大1
- ★醤油 大1
- ★砂糖 小1
作り方
-
1
ブリと☆を混ぜ、冷蔵庫で10分間冷やします。
-
2
熱したフライパンにブリを入れ、片面を中火で焼きます。
-
3
焦げ目がついたらひっくり返し、★を加えます。
- 4 蓋をして、弱火で5分間焼いたら完成です。
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