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牛乳不使用☆ほくほくスイートポテト レシピ・作り方

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コツカワくん
さつまいもの栄養がまるごと摂取出来るスイートポテト。食べやすいサイズはおやつにもピッタリです。

材料(6人分)

さつまいも
500グラム
バター
50グラム
砂糖
100グラム
バニラエッセンス
少々
卵黄
1個
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作り方

  1. 1
    さつまいもの皮を剥き、1センチ幅にカットしたら耐熱皿に並べ、少量の水を振りラップをして500wのレンジで10分程度加熱する。
  2. 2
    190度でオーブンの余熱開始。
  3. 3
    1が熱いうちにフォークの背等で潰し、バター、砂糖を加え混ぜ合わせる。最後にバニラエッセンスを加える。
  4. 4
    手で楕円に形成し、はけで卵黄を塗りクッキングシートをしいた天板に間隔を開けて並べる。
  5. 5
    190度のオーブンで15分程度焼いた後、焼き目を付けるため220度で3分焼いたら完成☆

おいしくなるコツ

バニラエッセンス無しでも美味しく作れます。

きっかけ

簡単で美味しいおやつを作りたくて

公開日:2021/04/12

関連情報

カテゴリ
さつまいも子どものパーティ100円以下の節約料理簡単お菓子スイートポテト
料理名
牛乳不使用のスイートポテト

このレシピを作ったユーザ

コツカワくん 作ることも食べることも大好き!簡単、美味しいをモットーにしています。レシピを見ていたら色々な料理に挑戦したくなりました♪ 2020年11月~2021年2月ダイエットでマイナス15キロ達成!目標体重を下回った為、現在ゆる~く食事制限しながら体重キープ中!ダイエットレシピは実際に食べていたものです♪

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