材料(2人分)
- 玉ねぎ
- 1個
- ニンジン
- 1本
- 薄力粉
- 300g
- 卵
- 2個
- 水
- 350ml
- サラダ油
- 300ml
作り方
-
- 1
- ニンジンをスライスします。
-
- 2
-
- タマネギをスライスします。
-
- 3
-
- 1と2を混ぜます。
-
- 4
- 薄力粉、卵、水をボウルに入れ、だまが少し残るくらいまで混ぜます。
-
- 5
-
- 3を4に入れ、絡ませます。
-
- 6
- フライパンにサラダ油を入れ、170度に熱します。
-
- 7
-
- 6に5を入れ、丸く形作ります。
-
- 8
- 3分揚げたら、ひっくり返して3分揚げたら完成です。
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