食感たまらん★おからコロッケ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉、玉ねぎをよく炒めます。

2. 2

   ひき肉が白くなり玉ねぎが透明になってくるまで炒めます。

3. 3

   おからを加え、さらに炒め絡めます。

4. 4

   塩コショウと砂糖を加え炒め混ぜ合わせます。

5. 5

   あら熱が取れたら、お好みの大きさに俵型にします。

6. 6

   薄力粉をコーティングします。

7. 7

   [溶き卵＋サラダ油]をコーティングします。

8. 8

   パン粉をコーティングします。

9. 9

   フライパンに少し多めに油を注ぎます。
   転がしながら揚げます。

10. 10

    表面がキツネ色になってこんがりしたら出来上がりです♪