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白菜ときゅうりの浅漬けレシピ・作り方

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白菜の消費に。

材料（6人分）

白菜: 400ｇ

きゅうり: 100ｇ

塩: 小さじ1

昆布だし: 小さじ1/2

とうがらし（輪切り）: 1本

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作り方

1

全ての材料を袋に入れ空気を抜いて口を閉じ冷蔵庫で一晩寝かせます
2

途中1～2回、袋の上から揉むと早く漬かります

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜の消費に。

公開日：2021/01/26

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カテゴリ: 白菜浅漬けきゅうりの漬物きゅうり

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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