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かぼちゃと鮭の油揚げ包み レシピ・作り方
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約15分
300円前後
みーみ5077
柔らかくてかぼちゃの甘味がほんのりして食べやすいです。
材料(2~4人分)
塩鮭
一匹
かぼちゃ
150g
じゃがいも
70g
塩こうじ
小さじ1
油揚げ
2枚
オリーブ油
大さじ1
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作り方
1
かぼちゃとじゃがいもを適当な大きさに切り500Wのレンジで4分加熱し、マッシャーで潰す。
2
焼いた塩鮭をほぐして①と塩こうじを混ぜる。
3
油揚げは半分に切り中を開く。その中に②を詰め込む。オリーブ油を油揚げの上にかける。
4
オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かぼちゃは皮ごとでも剥いてもどちらでも構いません。
きっかけ
塩鮭をただ焼くのではつまらなかったから。
公開日:2020/12/27
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油揚げ
かぼちゃ
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みーみ5077
栄養士の資格を持っていて栄養のことを考え野菜をたっぷり摂れるレシピをたくさん載せています。300円以下で節約レシピいっぱい考えてます。
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