チーズ入り！ピーマンの肉詰めハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを半分に切り、タネを取り出します。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにします。

3. 3

   豚挽き肉、玉ねぎ、卵、牛乳、塩、コショウをよく混ぜます。

4. 4

   ピーマンの内側に小麦粉をまぶします。

5. 5

   ピーマンに3の具を詰めこみます。

6. 6

   キャンディーチーズを1/4に切り、豚挽き肉の中に埋め込みます。

7. 7

   フライパンを熱し、ピーマン側を下にして3分強火で焼いた後、ひっくり返してフライパンに蓋をして7分中火で焼きます。

8. 8

   蓋をとり、強火で2分焼いたら完成です。