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ピリ辛★きんぴらごぼう レシピ・作り方

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なな1151
ピリ辛のきんぴらごぼうです。
みんながつくった数 3件

材料（3人分）

ごぼう
1本
タカノツメ
1本
☆酒・みりん・砂糖
小さじ2
☆しょうゆ
大さじ1～
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ごぼうはきれいにたわし等で洗いささがきにして薄い酢水に浸します
  2. 2
    油を熱し、タカノツメ（輪切り）と1を炒めます
  3. 3
    ☆を加え汁が少なくなるまで炒りつけます
  4. 4
    火を止め　ごま油を加え混ぜ合わせます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごぼうの消費に。

公開日：2020/12/09
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カテゴリ
ごぼうとうがらし・葉唐辛子きんぴらごぼう

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 2 件）

2022/12/16 11:26
こんにちは〜ごぼうを沢山いただいたので、まずきんぴらで(*^^*)レシピありがとうございました。
うめねこ
ごぼうの色が綺麗でとても美味しそうですね。レポありがとうございました。
2022/11/16 16:09
美味しかったです。ごちそうさまでした。
haruno
お試し頂き嬉しいです(^^♪ありがとうございました。

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