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豚肉・なすの皿うどん レシピ・作り方

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なな1151
お肉たっぷりで食べ応えあり！

材料（1人分）

皿うどん（スープ付）
1人分
豚小間切れ肉
60ｇ
なす
1/2本
しいたけ
1個
青菜（ほうれん草・小松菜等）
1株
小麦粉
大さじ1～
付属のスープの素
1人分
水
規定量
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作り方

  1. 1
    肉に小麦粉をなじませます
  2. 2
    油を熱し、1を広げて入れ返しながら焼きます
  3. 3
    なす、しいたけ、青菜を加え炒めます
  4. 4
    付属のスープの素を水で溶いて加えとろみがつくまで煮込み麺の上にかけます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いつもと違う皿うどんに。

公開日：2020/10/01
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カテゴリ
皿うどん豚こま切れ肉・切り落とし肉なす全般

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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