豚肉・ニラ・もやしのあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は刻んで酒・しょうゆで下味を付け片栗粉をなじませます
- 2 油を熱し、1を広げるようにして入れ返しながら焼き目が付くように焼きます
- 3 野菜を加え炒め合わせます
- 4 あらかじめ合わせておいた調味料をかき混ぜて入れ1～2分混ぜながら煮ます
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