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麺が固まらない！そうめん炒め レシピ・作り方

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なな1151
固まったそうめんが炒めやすくなります。

材料（1人分）

そうめん（前日茹でたもの）
1人分
豚小間肉
30ｇ
チンゲン菜
1株
人参
20ｇ
ごま油
小さじ2
ガラスープの素
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    油を敷き、豚肉（刻む）、野菜の順に炒めます
  2. 2
    一旦火を止め、そうめんを入れごま油をかけてめんをほぐし全体に混ぜ合わせます
  3. 3
    再び点火して炒め、調味料を加え味付けします
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

そうめんが余ったので。

公開日：2020/09/11
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カテゴリ
そうめんチャンプルーチンゲン菜素麺・冷麦

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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