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さばの味噌煮
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赤味噌で☆鯖の味噌煮 レシピ・作り方
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なな1151
赤味噌を使ったコクのある美味しいサバ煮です。
材料(2人分)
鯖
2切れ
しょうが(刻み)
小さじ1
水
50cc
赤味噌
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1/2
砂糖
小さじ2~
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作り方
1
鯖は切り込みを入れ熱湯をかけて臭み抜きします
2
鯖以外の材料を火にかけ味噌を溶かします
3
1を入れ落し蓋をして弱火で煮ます
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鯖があったので。
公開日:2020/08/26
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。
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