スイートコーンDEスイートな中華スープ♪ レシピ・作り方
材料(5〜7人分)
- スイートコーン
- 250ml(缶の汁含む)
- 水
- 600ml
- 冷凍みじん切り玉ねぎ
- ふたつかみ
- 乾燥ワカメ
- ふたつまみ
- 鶏がらスープの素
- 大さじ2
- オイスターソース
- 小さじ1
- 溶き卵
- 1個分
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- 余ったスイートコーン(汁含む)を鍋に入れます。
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- 2
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- 水を加えます。
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- 3
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- ま玉ねぎを加えます。
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- 4
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- ワカメを煮たたせます。
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- 5
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- 鶏がらスープの素、オイスターわ加えます。
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- 6
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- 具材が煮立ったら一度火を止め溶き卵を流し入れます。
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- 7
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- 塩コショウで味を整え、もう一煮立ちさせたら出来上がりです♪
おいしくなるコツ
水の量と鶏がらスープの素の量は余ったスイートコーンと水の量でお好み足に仕上げてください。
きっかけ
本日の我が家のスープです♪