ホクホク卵＆ハムが絶妙の組み合わせ！ハム卵サンドレシピ・作り方

Name: ホクホク卵＆ハムが絶妙の組み合わせ！ハム卵サンド
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: パン お好みで適量（今回は山型食パン2枚）; ゆで卵 お好みで適量（今回は2個）; ハム お好みで適量（今回は4枚）; マヨネーズ（ゆで卵用） お好みで適量（この大さじ1）; マヨネーズ（パン用） （今回は大さじ1）; マーガリン お好みで適量; カラシ（ゆで卵用） お好みで適量（今回はチューブから2cm; カラシ（パン用） 今回はチューブから2cm×2。計4cm; 塩 お好みで適量（今回はひとつまみ）; 胡椒 お好みで適量（今回は2振り）; バター又はマーガリン お好みで適量

5分以内
100円以下

(´・ω・｀)ショボーン

サンドイッチの人気メニューの1つ、ハムたまごサンド。外で買うと結構いいお値段がしますが家で作ると驚くほど簡単で安上がり！朝食から夜食まで幅広く大活躍の1品です。

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材料（1人分）

パンお好みで適量（今回は山型食パン2枚）
ゆで卵お好みで適量（今回は2個）
ハムお好みで適量（今回は4枚）
マヨネーズ（ゆで卵用）お好みで適量（この大さじ1）
マヨネーズ（パン用）（今回は大さじ1）
マーガリンお好みで適量
カラシ（ゆで卵用）お好みで適量（今回はチューブから2cm
カラシ（パン用）今回はチューブから2cm×2。計4cm
塩お好みで適量（今回はひとつまみ）
胡椒お好みで適量（今回は2振り）
バター又はマーガリンお好みで適量

作り方

1 今回は山型食パンを1センチ厚にスライスした物を使用しますがパンの種類や厚さはお好みでご自由に選んでください。
Σd(´･ω･`)
2 サンドイッチで重宝する食パンを切る際に厚さがバラバラになったり斜めに切ってしまわ無い為の参考レシピ。

簡単！目から鱗！食パンをまっすぐ綺麗に切る裏技
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3 鍋に少量の湯を沸かし、その上に餅網などを乗せてパンを蒸す。こうする事でパンが焼きたてのようにしっとりふんわり仕上がる。

参考レシピ
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4 卵は包丁やこういう器械で細かく刻んでおく。
5 器に刻んだ卵、マヨネーズ、塩、胡椒カラシを入れてよくかき混ぜる。
6 パンにバター又はマーガリンを塗る。前の手順でパンを蒸しているとマーガリンが溶けて塗りやすくなる。
7 パンにマヨネーズを塗る。
8 パンにカラシを塗る。
9 お好みの順番で具材を乗せていく。（今回はハム→卵→ハムの順）
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12 もう1枚のパンを乗せたら裏返して（こうする事で最後に乗せたパンに重さが加わり、パンと具材の一体感が増す。）お好みのサイズにカットする。
13 お皿に盛り付けて完成！
Σd(´･ω･`)
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