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れんこん・ズッキーニのピリ辛炒めレシピ・作り方

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おつまみにも。

材料（2人分）

れんこん: 1本

ズッキーニ: 6センチ

とうがらし: 1本

ガラスープの素: 小さじ1/2

みりん・しょうゆ: 小さじ1

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作り方

1

れんこんはうす切りにし、薄い酢水に浸します
2

油を熱し、唐辛子（輪切り）、れんこん、ズッキーニを中火で炒めます
3

調味料を加え味付けします
※れんこんに甘みがあるので薄味でも美味しいです

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに。

公開日：2020/06/11

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関連情報

カテゴリ: れんこんとうがらし・葉唐辛子ズッキーニ

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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