HMでふっくらフワフワ☆ホットケーキ レシピ・作り方
材料(2枚人分)
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1個
- 牛乳 40ml
- バター 10g
- メイプルシロップ(お好みで) 30g
作り方
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1
ボウルに卵、牛乳を入れよくかき混ぜる。
ホットケーキミックスを加え、下からすくって落とす様にして混ぜる。
(ぐるぐる混ぜすぎない) -
2
フライパンにキッチンペーパーを使って、油をまんべんなく薄くひく。
1分強火で温め、濡れ布巾に1秒ほど乗せてなじませる。 -
3
生地をフライパンに入れて、弱火で3分焼く。
ひっくり返し、フタをして更に3分焼く。
お好みでバターとメイプルシロップをかけて、出来上がり!!
きっかけ
ふんわりしたホットケーキが作りたくて、混ぜ方、焼き方を色々試してみました。
おいしくなるコツ
ホットケーキミックスを入れてから混ぜすぎない事と、焼く際にひっくり返してからフタをする事がふんわり焼けるコツです。
- レシピID:1340023483
- 公開日:2020/05/04
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naben2021/09/28 10:07おいしかったです
ちょっと工夫するだけで、ふっくらフワフワのホットケーキになります。