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リメイク☆キッシュ♪ レシピ・作り方
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jiru
簡単なので、具材はお好みで変更可能でアレンジできます♪
材料(2人分)
[キッシュ土台]
薄力粉
40g
豆乳(牛乳でも可)
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
塩
ひとつまみ
[具材]
(ID1340022487)残り
1人分
卵
1個
豆乳
大さじ2
塩コショウ
少々
ミックスチーズ
適量
作り方
1
キッシュ土台の材料を全部、食品用保存袋に入れ、袋の上からモミモミして混ぜます。
2
しっかり混ざったら丸くかためます。
3
クッキングペーパーの上で、薄く伸ばして冷蔵庫で、30分ほど休ませます。(丸く伸びなくても気にしない)
4
クッキングペーパーごと、スキレットに土台をはめ込み、フォークで数カ所穴を開けます。
5
190℃に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。
6
[キッシュの具材]
ブロッコリーとウィンナーのクリームチーズ和え(ID1340022487)の残り、卵、豆乳、塩コショウをボウルに入れ混ぜあわせます。
7
キッシュ土台に、混ぜ合わせた具材を流し入れます。
8
お好み量の、ミックスチーズをのせて190℃のオーブンで15〜20分焼いたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チーズが焦げすぎないように気をつけるくらい?!です。
きっかけ
ブロッコリーとウィンナーのクリームチーズ和えが、たった1人分残ってしまったので作りました。
公開日:2020/02/13
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