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ユッケジャンうどん レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
よっしぃ✴︎
市販のユッケジャンスープで韓国風のあったかうどんが簡単に出来ます。
材料(1人分)
ユッケジャンスープ
1袋
水
400ml
韓国うどん
1玉
豚肉
50g
ねぎ
1/4本
キザミにんにく
小さじ1
卵
1個
作り方
1
うどんはたっぷりのお湯で2〜3分茹でて、お湯を切っておく。
2
鍋にキザミにんにく、豚肉を入れ、色が変わる程度に炒める。
水、ユッケジャンスープ、ねぎを加え沸騰するまで温める。
3
2.にうどんを加え、卵を真ん中に割り入れる。
卵が半熟くらいになれば出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
うどんは韓国うどんがおすすめですが、普通のうどんでも大丈夫です。
きっかけ
最近、カルグクスにハマってるので、お昼ご飯にしました。
公開日:2020/02/02
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