同時に作る2種の豆乳スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホワイトチョコとマンゴーは刻み、レモンの皮もみじん切りにしておく。
   ・ホワイトチョコとマンゴー
   ・紅茶とレモンの皮
   に分けておく。
   
   オーブンを230度に温めておく。

   

2. 2 フードプロセッサーに、バター、砂糖、塩を入れて軽く混ぜる

   

3. 3 薄力粉、ペーキングパウダーを入れて、均一になるまで混ぜる

   

4. 4 豆乳を半分入れて、軽く混ぜる。

   

5. 5 残りの豆乳を入れて、塊になってきたら止める(粉っぽくて大丈夫、混ぜすぎ注意)

   

6. 6 半分取り出して、ホワイトチョコチップと、マンゴーを入れて混ぜ取り出す。
   残り半分をフードプロセッサーに戻して紅茶とレモンの皮を入れて混ぜる。

   

7. 7 手のひらで平にしながら何度か折りたたみ四角にする。

   

8. 8 それぞれ4等分に包丁で切る

   

9. 9 230度で16分焼く
   (時間はみながら焦げないように調整してください。)