菜の花の梅わさび和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花にサッと水をくぐらせてボウルに入れて、フワッと食品用ラップをかけ600Wで3分チンします。かたいときは、追加でチンして下さい。
   チンしたら、すぐ冷水に浸します。

2. 2

   菜の花以外の材料を混ぜ合わせる。

3. 3

   菜の花以外の材料を混ぜ合わせたボウルに、冷水に浸しておいた菜の花の水分をよくきって、混ぜ合わせる。
   お皿に盛り付けたら完成です。