ピリ辛こんにゃくレシピ・作り方

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タカノツメでピリッと。

材料（2～3人分）

こんにゃく: １枚

タカノツメ: １本

酒・みりん・砂糖: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1.5～2

ほんだし: 少々

作り方

1

こんにゃくは全体にフォークでついてから切って下湯でします
（味を染みやすくするため）
2

油を敷いて１を入れよく炒めて水分を飛ばします
3

調味料を加え炒りつけます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに。

公開日：2019/10/05

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カテゴリ: 板こんにゃくピリ辛こんにゃくとうがらし・葉唐辛子

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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