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梅・とうみょうの冷奴レシピ・作り方

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梅が爽やかな冷奴です。

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

ミニ豆腐: 1個

とうみょう: 8本

梅干: 1個

キヌア: 小さじ1

塩: 少々

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作り方

1

キヌアは茹でて10分蒸らし湯切りします
2

とうみょうに塩を馴染ませしんなりしたら絞り、刻んだ梅とキヌアを加え混ぜ合わせます
3

豆腐の上にのせます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐を使いたくて。

公開日：2019/07/18

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関連情報

カテゴリ: 絹ごし豆腐とうみょう（豆苗）冷奴

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/08/19 17:50

キヌア無しですがさっぱり美味しくいただきました〜✨ 素敵なレシピごちそうさまでした(*´꒳`*)

お試し頂けて嬉しいです。きれいに作って下さってありがとうございました。

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