玉ねぎとキノコの豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切り、エリンギは短冊切り、大根はいちょう切りにする。

2. 2

   鍋にごま油、おろし生姜、にんにく(みじん切り)、豚肉を入れ、色が変わる程度に炒める。
   一旦、お皿に移しておく。

3. 3

   2.の豚肉を取り出した鍋に玉ねぎ、エリンギ、大根、水を加え、材料に火が通ったら一旦取り出した豚肉を鍋に戻す。

4. 4

   火を止めて、液体みそを加えて完成！！