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トマト系パスタ
レシピ詳細
鯖とトマトのパスタ☆*° レシピ・作り方
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約15分
300円前後
na a♡*゜
鯖とトマトがよく合っていて簡単美味しいです(⑅˃◡˂⑅)
材料(3人分)
パスタ
2人分
水
パスタを茹でる量
塩
大さじ1
鯖缶
1缶
にんにくチューブ
1cmくらい
唐辛子
1本
エリンギ
大1本
●トマト缶
1缶
●黒胡椒
少々
●昆布茶
小さじ2
●醤油
小さじ2
キャベツ
1/8
塩
少々
作り方
1
大きめの鍋に塩を入れ、パスタを表示時間より1分短く茹でる。
2
フライパンに鯖缶を汁ごと全て入れ、にんにくと唐辛子を一緒に弱火で炒める。
3
エリンギ・キャベツを食べやすく一口大に切っておく。
4
にんにくの香り出たらエリンギを加えて少し炒める。
5
●の材料を全て入れ、蓋をせずに少しとろみがつくくらいまで強火でグツグツさせる。
6
キャベツを加え、しんなりしたら味見をして物足りなければ塩を足せばソースの出来上がり☆
7
お皿に湯切りをしたパスタを盛り付け、ソースをかければ出来上がり٩(๑´꒳ `๑٩)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
少しとろりとするくらいまで煮詰めるとトマトの酸味が飛んで美味しくなります(⑅˃◡˂⑅)
きっかけ
お魚を使って簡単にパスタを作りたくて(⑅˃◡˂⑅)
公開日:2019/05/30
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毎日のご飯やたまに作るお菓子など紹介していければ…♡一児のママなので簡単ご飯が多いです( *´꒳`*)
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