鍋の大きさや気温によっても変化するので、調整して下さい。 今回作ったものの黄身の硬さは割るとドロっと流れるくらいです。流れないような固形がよければ2分プラスして下さい。
サラダの上にのせる用に作りました。 温泉卵買うと高いので、毎回自家製です。
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