冷凍こんにゃくとゴボウのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍こんにゃく（薄く切って冷凍したもの）を冷蔵庫で解凍しておきます。

2. 2

   鍋に湯（分量外）をわかし冷凍こんにゃくを茹でます。
   粗熱がとれたらキッチンペーパーでこんにゃくをつつんで絞り水気を切ります。

3. 3

   鍋にごま油を熱し冷凍こんにゃく、ゴボウを入れて炒めます。
   火が通ったらみりん、しょうゆ、ごまを入れて炒めます。