バニラアイス レシピ・作り方

バニラアイス
  • 約15分
Tomo‘sキッチン
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家でハーゲンダッツより美味しいアイスクリームが食べれます!

材料(3〜5人分)

  • 2個
  • きび砂糖 70g
  • 生クリーム 200ml
  • バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1 卵を割り入れてハンドミキサーで混ぜる。
  2. 2 1にきび砂糖を3回に分けて加えその都度混ぜ、白っぽくなるまで泡立てる。
  3. 3 小さいボールで生クリームを泡だてる。この時硬くし過ぎない。
  4. 4 1に生クリームとバニラエッセンス10滴を加え、ベラで混ぜる。
  5. 5 タッパーに入れて冷凍する。

きっかけ

ハーゲンダッツが好きだけど高くてあまり買えないから家で作ろうと思いました。

  • レシピID:1340020330
  • 公開日:2019/01/17
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アイスクリーム
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