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茄子と揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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なな1151
朝食に。
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

なす
1/2本
油揚げ
1/2枚
だし汁
500ｃｃ
味噌
大さじ2.5
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作り方

  1. 1
    茄子は水に沈めアク抜きします
  2. 2
    味噌以外の材料を火にかけます
  3. 3
    茄子に火が通ったら火を止め味噌を溶かします
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食に。

公開日：2019/01/17
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カテゴリ
なす全般なすの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 2 件）

2022/10/04 12:42
今日の朝ごはんにいただきました！ 久しぶりの茄子のお味噌汁でしたが、油揚げと相性が良くてシンプルでとても美味しかったです(*^^*) ご馳走さまでした♪
tama⭐︎
美味しそうに作って下さってありがとうございました。
2019/02/02 09:45
美味しかったです！
はぁなぷ
レポありがとうございます。

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