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鯖・トマトのマリネレシピ・作り方

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鯖をさっぱりと頂けます。

材料（2人分）

鯖フィレ: １枚

トマト: 1/2個

きゅうり: ２センチ

マリネ用ドレッシング: 大さじ2～3

片栗粉: 適量

酒: 小さじ2

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作り方

1

食べやすく切った鯖に酒を馴染ませ片栗粉をまぶします
2

やや多めの油を熱し、中火で返しながら揚げ焼きにします
3

鯖、トマト、きゅうりをドレッシングで和えます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯖を使いたくて。

公開日：2018/12/08

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カテゴリ: さば全般トマト全般その他のマリネ

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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