茄子と玉ねぎの味噌汁レシピ・作り方

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朝食に。

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

茄子: １個

玉ねぎ: 1/2個

だし汁: 500ｃｃ

味噌: 大さじ3

作り方

1

茄子薄切りにし、水につけ皿などを重しにして沈めアク抜きします
2

味噌以外の材料を火にかけ煮ます
3

具に火が通ったら火を止め味噌を溶かします

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食に。

公開日：2018/11/25

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関連情報

カテゴリ: なす全般玉ねぎなすの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/02/20 10:31

美味しかったです。ご馳走様でした(^^)

レポありがとうございます。

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