ゴーヤ入り炒り豆腐 レシピ・作り方

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なな1151
夕食のおかずに。

材料（2人分）

木綿豆腐（水抜き）
1丁
豚こま肉
100ｇ
ゴーヤ（苦味抜き）
５センチ
人参
20ｇ
酒・塩
小さじ1
片栗粉
適量
ガラスープの素
小さじ1
みりん・しょうゆ
ひと回し

作り方

  1. 1
    豚肉に酒・塩・片栗粉を揉み込む
  2. 2
    油を熱し1を返しながら焼き、焼き目が付いたらゴーヤ、人参を加え炒め合わせる
  3. 3
    豆腐をちぎって入れ　ガラスープの素・みりん・しょうゆで味付けする
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食のおかずに。

公開日：2018/09/06
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カテゴリ
木綿豆腐ゴーヤ炒り豆腐

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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