ひじき・豚肉・大葉の炒め煮 レシピ・作り方

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なな1151
箸休めに。

材料（2人分）

大葉
2枚
ひじき
1/2袋
豚こま肉
50ｇ
☆酒・みりん・砂糖
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ2
☆ほんだし
少々
☆水
50ｃｃ

作り方

  1. 1
    ひじきをたっぷりの水に浸けて戻します
  2. 2
    油を熱し、中火で豚肉、ひじきの順に炒めます
  3. 3
    ☆を加え弱火で煮含めます
  4. 4
    刻んだ大葉を加えます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

人参・じゃがいも・大豆・こんにゃくなどを入れても美味しいです。

きっかけ

箸休めに。

公開日：2018/07/26
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カテゴリ
ひじきひじきの煮物

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