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なすとひき肉の炒めもの レシピ・作り方
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なな1151
ご飯に良く合うおかずです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚ひき肉
60g
にんにく
ひとかけ
茄子
2本
ほんだし
小さじ1/2
酒・みりん・砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
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作り方
1
油を熱し、にんにく(みじん切り)、ひき肉を炒めます
2
茄子を加え炒め合わせます
※途中、やや弱火にして蓋をして1分くらい蒸し焼きにすると早く炒めることが出来ます
3
調味料を加え味付けします
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
茄子を使いたくて。
公開日:2018/07/15
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豚ひき肉
このレシピを作ったユーザ
なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。
つくったよレポート(
1
件)
2018/07/15 16:53
枝豆もむいてのせちゃいました。ごちそうさまでした!
きのこ0032
彩りが良くなって美味しそうですね^^ ありがとうございました。
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