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長いも入りスクランブルエッグレシピ・作り方

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長いも入りで柔らかい口当たりです。

材料（1人分）

卵: 2個

長いも: 大さじ3

しょうゆ: 小さじ1

マヨネーズ: 大さじ1/2

かつお節: 大さじ1

ソース: 小さじ1

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作り方

1

卵、長いもすりおろし、しょうゆを混ぜ合わせます。
2

油を熱し、1を入れ卵が固まりだしたら大きくかき混ぜ好みの固さになったら皿に取ります
3

マヨネーズ、かつお節、ソースをかけて頂きます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

長いもを使いたくて。

公開日：2018/06/29

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カテゴリ: 長芋スクランブルエッグ

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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