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牛ひき肉の麻婆豆腐 レシピ・作り方

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なな1151
牛ひき肉を使用しました。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

牛ひき肉
80ｇ
豆板醤
小さじ1
にんにくすりおろし
1かけ
☆絹豆腐
１丁
☆水
200ｃｃ
☆みりん・しょうゆ
大さじ1
☆鶏がらスープの素
大さじ1/2
☆刻みねぎ
少々
水溶き片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    油で牛ひき肉、豆板醤、にんにくを炒めます
  2. 2
    ☆を加え火が通ったら水溶き片栗粉を加えとろみをつけます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚挽き肉が無かったので。

公開日：2018/03/24
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関連情報

カテゴリ
マーボー豆腐（麻婆豆腐）絹ごし豆腐牛ひき肉

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/04/04 17:30
ネギがない以外は、レシピ通りに作りました。美味しかったです！ごちそうさまでした。
あいちゃんぺ
麻婆美味しそうですね＾。＾ お試し頂き嬉しいです(^^♪ありがとうございました。

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