厚揚げと牛肉の卵とじ丼 レシピ・作り方

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なな1151
厚揚げでボリュームアップ！
みんながつくった数 5件

材料（1人分）

厚揚げ
1/2枚
玉ねぎ
30ｇ
牛薄切り肉
50ｇ
水
50～100ｃｃ
ほんだし
小匙1/2
酒・みりん・しょうゆ
大匙1
砂糖
小匙2～3
卵
1個
ご飯
1人分

作り方

  1. 1
    ご飯、卵以外の材料を火にかけ弱火で煮ます
  2. 2
    全体に火が通ったら溶き卵を回しいれ好みの固さになったら火を止めます
  3. 3
    ご飯の上にのせます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛肉が足りなかったので。

公開日：2018/01/21
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カテゴリ
牛丼厚揚げ

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 3 件）

2021/01/27 10:01
牛肉が少なくても、厚揚げでボリュームアップできて良かったです。美味しくいただきました。 （-＾〇＾-）
ちいずちいず
美味しそうな丼に作って下さって嬉しいです！レポありがとうございました。
2020/09/01 21:08
とっても美味しかったです！
えみちゃん511
美味しく作って下さってありがとうございます。
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