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豚肉と白菜のポン酢鍋 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
アーモンドチョコレート
具材も少なく短時間で簡単に作れる鍋です!味付けはお好みで変えれます。うどんを一緒に煮るとそれだけでボリュームアップします!
材料(4人分)
豚肉(豚もも肉スライス)
300g
白菜
4分の1個
水(具材がひたる量)
750ml
顆粒昆布だし(他のだしでも可)
5g
ポン酢
大さじ1
作り方
1
白菜をバラします。
2
白菜、豚肉の順に重ねます。
3
鍋に並べ水、顆粒昆布だしを加えてアクを取りながら煮ます。ポン酢を加えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ポン酢をお好みで加えると美味しくなります。
きっかけ
寒くなってきたので材料も少なく簡単に作れる鍋を作りたくて。
公開日:2017/11/01
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