筑前煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはささがき、人参は乱切り、レンコンは半月切り、椎茸はそぎ切り、鶏もも肉は食べやすい大きさに、こんにゃくはスプーンでちぎります。

2. 2

   鍋に鶏もも肉を入れて炒めます。

3. 3

   1の具材を加えてさらに炒めます。

4. 4

   火が通ったら水と☆の調味料を加え10分ほど煮ます。

5. 5

   落し蓋を取り、少し水分を飛ばすために5分ほど煮て完成です。