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ナスと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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アーモンドチョコレート
たくさん作って時短!6杯くらいの量なので冷蔵庫で保管しておけば2人で3食分になります。
みんながつくった数 1

材料((6杯)6人分)

ナス
1本
油揚げ
2枚
ネギ
5センチ程度
1200ml
出汁入り味噌
大さじ4(72g)
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作り方

  1. 1
    ナスとネギを輪切り、油揚げをお好みのサイズに切ります。
  2. 2
    鍋にナス、ネギ、油揚げと水を加えて火にかけます。
  3. 3
    野菜が柔らかくなったら火を消し、出汁入り味噌を加え溶かしたら完成です。

おいしくなるコツ

出汁入りなので味付けも失敗することなし!簡単に作れる味噌汁です。

きっかけ

ナスがお買い得だったので味噌汁を作りました。

公開日:2017/09/05

関連情報

カテゴリ
なすの味噌汁味噌その他のだし油揚げ夕食の献立(晩御飯)

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2017/10/12 07:41
夕食に美味しくいただきました( ^ω^ )
M666
おいしそうですね!作ってくださりありがとうございます\( ˆoˆ )/

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