もやし入り☆餃子 レシピ・作り方

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なな1151
キャベツや白菜の替わりに食感が良いもやしを入れました。

材料（4人分）

餃子の皮
1袋
豚挽き肉
150ｇ
もやし
1/2袋
ニラ
1/2袋
おろしにんにく
小さじ1
塩コショウ
少々
酒
小さじ1
スープの素
小さじ1

作り方

  1. 1
    もやし（茹で）とニラは細かく刻みます
  2. 2
    皮以外の材料を混ぜ合わせよくこね　皮で包みます
  3. 3
    油を熱し餃子を並べ約60ｃｃの水を入れ蓋をして中火で3分くらい焼き、蓋を取り余分な水分を飛ばします
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もやしを入れてみたかった。

公開日：2017/05/31
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カテゴリ
焼き餃子

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