材料(3~4人分)
- タマチャンショップの三十雑穀
- 小匙1
- 牛こま肉
- 100g
- 新じゃが
- 4個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 人参
- 1/3本
- 酒・みりん・砂糖
- 大匙1
- しょうゆ
- 大匙2
- ほんだし
- 小匙1
作り方
-
- 1
-
- タマチャンショップの三十雑穀は水に15分浸けます
-
- 2
- 野菜は食べやすく切ります
-
- 3
- 全ての材料を圧力鍋に入れ火にかけ、重りが回り出したら弱火にして4分加熱し15分蒸らします
※火が強いとじゃがいもが崩れることがあります
IHなら一番小さい火加減にします
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