オーブンで簡単★パリパリ鶏皮スナック レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏皮 400g
- ☆生姜すりおろし 小さじ半分
- ☆にんにくすりおろし 小さじ半分
- ☆中華だし 小さじ半分
- ☆砂糖 小さじ半分
- ☆塩 ひとつまみ
- ☆黒胡椒 少々
- 米粉 大さじ2
作り方
-
1
鶏皮を食べやすい大きさに切ったら☆と一緒に袋に入れてよく揉み込みます。
その後に米粉を揉み込み10分ほどおいておきます。 - 2 オーブンを200度に温めて、鉄板の上に重ならないように⑴を並べて15分焼きます。
- 3 一旦取り出し、鶏皮を裏返して10分焼いて完成です。
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