みぞれから揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥もも肉（一口大） １枚
- 大根おろし カップ1/2
- ポン酢 大匙2
- ☆酒・しょうゆ 大匙1
- ☆生姜すりおろし 小匙1
- 小麦粉・片栗粉 大匙3
作り方
- 1 鶏肉を☆に浸けて１５分置き小麦粉、片栗粉を加え混ぜ合わせます
- 2 １８０度の油で揚げます
- 3 大根おろしは軽く絞りポン酢をあわせたものをから揚げの上にのせます
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