余った素麺であったかにゅうめん★ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 素麺 1束
- ☆水 150ml
- ☆かつおだし 大さじ1
- ☆醤油 小さじ半分
- ☆生姜チューブ 小さじ半分
- ☆乾燥わかめ ひとつまみ
- すりごま ひとつまみ
- 子ネギ(小口切り) ひとつまみ
作り方
-
1
沸騰した鍋に素麺を入れて2分茹でたらざるにあけます。
別の鍋で☆を煮詰めたらお椀にいれておきます。 - 2 ☆の中に茹でた素麺を入れて上からすりごま、子ネギを散らして完成です。
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